Bahan

* 1/2 kg mie sagu, di cuci dan direndam

* 2 ons tauge, dibuang ujungnya, dicuci bersih

* 1 keping tahu, dicuci bersih, keping-kepingkan

* Sayur kol secukupnya (potong halus)

* 200 mL air

* Minyak goreng secukupnya

* Kecap asin secukupnya

* Garam dan ajinomoto secukupnya

* Cabe merah secukupnya, dihaluskan

* Daun sup secukupnya, dipotong halus

Cara Mengolah

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Ratakan sayur kol dengan garam kemudian goreng hingga mendekati warna coklat, angkat

sayur kol.

2. Sekarang masukkan 3 sendok minyak goreng, panaskan lalu masukkan

sayur kol, tao ge, kepingan tahu dan cabe merah, aduk hingga rata.

3. Masukkan mie sagu, aduk hingga rata.

4. Tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kering lalu tambahkan kecap

asin, garam dan ajinomoto secukupnya. Aduk hingga matang.

5. Mie sagu siap dihidangkan (tambahkan daun sup dan sayur kol

yang telah digoreng tadi di atas hidangan untuk pengharum aroma)

 


Sekarang pemasaran Mie Sagu inipun sudah bisa Online